第158章 跑得落,马脑壳!-《1984:国宴,你就煮颗白菜?》


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    “两位大爷说的是,我回去再练练。”王勉说道,神情恭敬。

    孔庆峰说道:“来嘛,你们也尝尝看,说说自己的看法,也和几位大爷讲的互相印证,这样进步才快。”

    众人拿了筷子,纷纷上前品尝。

    周砚尝了一块,若有所思,老辈子是有点东西啊!

    说的都在点上。

    这火爆猪肝炒的确实不错,细嫩油润,但味道在面上,导致最后的回味有一点淡淡的膻味。

    但这是只吃一块,且从厨师的角度细细去品味得出的结果。

    若是摆上餐桌,客人一块猪肝一口米饭,或是一块猪肝一口酒,只会觉得脆嫩爽滑,味道不错。

    所以综合来说,这算是一道相当不错的火爆猪肝。

    和他师父做的有一定差距。

    不如他师父。

    王勉打了个样,后面接着几位师叔炒的火爆猪肝都还行。

    但到了徒孙这一辈,场面就开始渐渐失控了。

    “你切的啥子样式?比你仙人板板都要厚了!”

    “天菩萨!你这是水煮猪肝吗?”

    “火爆火爆!不是让你做炭火猪肝,土灶你都能烧起火来,老子真想给你一耳屎!”

    孔庆峰还没开口,他们自己的师父就已经暴跳如雷,恨铁不成钢。

    小辈低着脑袋听训,不敢吱声,毕竟今天出来丢的不是自己面子,是师父的面子,师父气愤也能理解。

    “还好我师父今天没来。”郑强松了口气,小声嘀咕道。

    “没事,我师父就是你师父,等会让他来骂。”周砚宽慰道。

    郑强眼睛一瞪,看了眼嘴角上扬的肖磊,“算球!我也不是非得要师父的。”

    相反,孔庆峰和另外两位大爷对小辈倒是颇为宽容,心平气和的指点,顺便把他们师父再阴阳怪气的说两句。

    “石头,你来打个板嘛,当年我师兄的火爆猪肝和火爆腰花炒的那叫一绝,嘉州第一嫩的美名,至今无人超越。”孔庆峰看向了肖磊,笑着道:“我看看,你得了几分真传。”

    众人的目光也是纷纷向肖磊看过来。

    “这就剩一份猪肝,我就不献丑了。”肖磊笑着说道:“让周砚给大家炒一份,请三位大爷还有各位师兄弟给他点评一二,年轻人嘛,这种机会太难得了。”

    众人闻言纷纷看向周砚。

    特别是先前被训斥的小辈们,更是纷纷向周砚投来了怜悯的眼神。

    跑得落,马脑壳!

    该骂还是要遭骂!

    长得帅也没得用。

    厨师嘛,还是要手上见功夫。

      


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