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    “你这表情和评价有点夸张啊，真有那么好吃吗？”黄兵刚给自己舀了一碗跷脚牛肉汤，见黄莺吃的眉飞色舞，随口问道。

    “好吃到飞起！”黄莺点头，极其笃定道：“嘉州第一麻婆豆腐！毋庸置疑！”

    “老汉不是说嘉州第一麻婆豆腐在我们飞燕酒楼吗？”黄兵不信。

    “老汉说出那话，我听了都脸红。”黄莺撇撇嘴，“当然，在周砚做出这份麻婆豆腐之前，倒也不算错。但现在，该让位了。”

    “我不信真有那么好吃。”黄兵拿起筷子便要去夹豆腐。

    “这是瓢羹菜，要用瓢羹舀到碗里吃，你要夹的稀碎，别人还怎么吃？”黄莺瞪着他。

    黄兵的筷子伸到一半又缩了回来，这话可不是黄莺发明的，他老汉儿也说过。

    他们家对吃可讲究了，今天老汉不在，他竟在黄莺的身上感受到了压迫感。

    没办法，只能先喝汤了。

    隔壁桌，段语嫣也是迫不及待的舀了一勺麻婆豆腐到碗里。

    刚来蓉城的时候，她跟着她爸去陈麻婆豆腐吃饭，当时有领导在场作陪，她只吃了一块豆腐，便没好意思再夹。

    只记得麻麻辣辣，味道挺好的。

    一勺豆腐让她吃了小半碗米饭，相当下饭。

    今天这份麻婆豆腐，用的是跷脚牛肉同款土碗装，分量不少，满满当当一碗，看着跟她记忆里的麻婆豆腐好像差不多。

    她之前在飞燕酒楼点过一回，味道还行，但没有陈麻婆豆腐的让她惊艳。

    甚至让她觉得不是同一道菜。

    她试着夹起豆腐，但这豆腐太嫩了，筷子一夹就断开，夹了两次，直接四分五裂。

    段语嫣看了看碗里裂开的豆腐，又看了看手里的筷子，和她想的好像有点不一样啊。

    “用瓢羹吧，这是嫩豆腐，可不好夹。”汪大爷笑着提醒道。

    “好的。”段语嫣另外拿了个瓢羹，然后把碗里的豆腐舀了起来喂到嘴里。

    烫！

    刚上桌的麻婆豆腐，烫的她一惊，要不是旁边不少人看着她，她第一反应肯定是吐掉。

    好在烫的感觉很快消退，花椒的麻味登场，豆瓣的辣味紧随其后，牛肉臊子和骨汤的鲜味勾起味蕾，青蒜苗的芳香释放。

    酥是牛肉臊子的酥香和酥嫩，这豆腐太嫩了，入口一抿就化开了！

    她对于麻婆豆腐的所有想象，在这一口中尽数得到了满足。

    和那次在陈麻婆豆腐吃的很像，但又有些许的差别。

    好像……

    这一份的味道还要更好几分。

    应该是调味上的差别，没那么咸，恰到好处。

    好吃！

    味道和口感都绝了。

    “这麻婆豆腐真不错，不过确实要配饭吃，这是下饭菜！”

    放下勺子，段语嫣给自己盛了半碗饭，并且快速扒拉了一口米饭到嘴里。

    香甜松软的米饭，压住了舌尖上的麻辣，带走了多余的咸味，带来了无与伦比的满足感。

    原来，和有些菜搭在一起，米饭都会变得格外好吃。

    她舀了一勺麻婆豆腐盖在米饭上，勺子一压，豆腐碎开，如雪块般散入米饭中，豆腐和汤汁拌着米饭直接舀起一勺喂到嘴里。

    段语嫣秀气的眉毛随之扬了起来，表情都随之明媚起来。

    麻婆豆腐拌饭，这吃法也太绝了吧！

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