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    “沫沫。”夏瑶牵起她的手，往店里走来，笑着说道：“快走，我们先去占个位置，一会我小姨带着景行和秉文他们来了。”

    “好。”周沫沫点头，进了店里坐下，小家伙就去把她的画册抱过来，让夏瑶给她看今天画的画。

    夏瑶看着画上打盹的老虎，有些惊讶，看着她好奇问道：“今天这个睡觉的老虎画的好棒，画册上都没有的画面，沫沫是怎么想到的？”

    周沫沫歪头笑眯眯道：“锅锅说老虎是大猫咪，我家花花睡觉的时候是这样睡的，所以我觉得老虎也是这样睡的，就这样画出来了。”

    孟安荷带着两个孩子刚好进店来，闻声走到夏瑶身后看向画册，同样面临讶色：“沫沫的构图和色彩敏感度真不错，还懂光源和色相，确实画的挺好。”

    “啊？这是沫沫妹画的？”林景行凑过来看了一眼，一脸震惊。

    “哥，那你画的五爪泥鳅算啥？”林秉文同样震惊。

    “那是龙！五爪金龙！”林景行咬牙切齿道。

    “妈妈，你觉得像吗？”林秉文转而向孟安荷问道。

    孟安荷嘴角微微上扬：“泥鳅还是有点像的。”

    “妈妈……”林景行瘪嘴，再看一眼周沫沫的画，无奈叹气，“算了，泥鳅就泥鳅吧，反正没有沫沫妹画的好。”

    周沫沫听到夸奖，笑得可开心了，往前边翻了一页，大方展示道：“你们看，我画的小孙悟空。”

    “哇哦！好酷！”林景行和林秉文的眼睛都亮了。

    “画的挺可爱的。”孟安荷看着画上拿着棒小猴子。

    “我送了她两本刘继卣的《大闹天宫》和《武松打虎》，她没有选择临摹，看完之后，画了自己想画的东西，而且她的创作速度好快，这两幅画应该是今天画的。”夏瑶看着孟安荷道：“小姨，你觉得她的天赋怎么样？是否需要引导？”

    “这孩子喜欢画也愿意画，还会自己找题材，想法很丰富，不需要额外去做很多准备，上手就敢直接画，一天能画两幅，这就是顶级天赋。

    三岁半的年纪不需要进行任何干预，给她充足的画纸和蜡笔就行了，充分发挥她的想法。只要一直在画，她的水平自然会提升。”孟安荷笑着说道。

    “我也是这样想的。”夏瑶点头。

    孟安荷看着她柔声道：“她在色彩上的天赋，和你小时候差不多。这些年我见过很多天才，但他们要是见了你，都得叫你天才。瑶瑶，做设计师没得问题，但一定不要把画笔放下。”

    夏瑶嫣然一笑：“小姨，我要做靠画笔吃饭的设计师。”

    “那就对了，我最近看了很多国外的广告，我发现他们的思路和色彩都好大胆……”孟安荷坐下，和夏瑶聊起了广告设计行业。

    林景行和林秉文则是围着周沫沫，一张张的翻看她的画。

    “哇！沫沫，你好厉害啊，这个猫猫画的好可爱！”

    “哇！这条鱼好大啊……”

    听取哇声一片。

    别的不说，情绪价值这一块，两兄弟也是拉满了的。

    他们的爸妈，一个是建筑设计师，一个是机械工程师，在家经常画图。

    他们俩兄弟耳濡目染，愣是一点天赋都没有继承下来。

    好在孟安荷和林志强都足够开明，爱画不画，从不强求。

    但看到沫沫这么小就画的那么好，吃过画画苦的兄弟俩，确实是十分佩服的。

    “你妈要是瞧见沫沫，肯定会很喜欢。”孟安荷看着正给两兄弟介绍自己画作的周沫沫，微笑说道。

    “她那么可爱，谁能不喜欢呢。”夏瑶一脸理所当然。

    孟安荷微微摇头：“不一样，你不愿意学山水画，她和你外公可是遗憾多年，再碰上一个好苗子，说不定她会起收徒的心。”

    “那他们遗憾的事可多着呢，比如不学山水画，偏要去学建筑学的小姨你。”夏瑶看着她盈盈笑道，“收徒有点远了吧？我妈是最爱闲散安逸的人，最喜欢在漂亮安静的地方待着，只要给她纸笔就够了，苏稽离杭城可有四千多里呢。”

    “是啊，四千多里呢，十年前的我们，肯定想不到会坐在这小镇上的饭店里吃了一顿又一顿的饭。”孟安荷看着她笑道。

    夏瑶看了一眼厨房的方向，微笑道：“人生际遇，总是出乎意料的出现。”

    “开会晚了几分钟。”林志强坐下，笑着问道：“菜点好了吗？”

    “点了，你来的刚好合适。”孟安荷点头。

    ……

    “对，猪肋条靠近腹部的这块，就要这块五花肉，不用切分，回去我自己弄。”章老三的肉摊前，周砚指挥章老三给他划了一块五花肉。

    【一块品质极佳的五花肉】

    周砚眉梢一挑，非常满意，这一块能有八斤左右，做十份咸烧白刚好合适。

    章老三又多卖出去八斤肉，喜笑颜开地问道：“周砚，今天又加了啥子菜呢？开始用上五花肉了，咸烧白？红烧肉？”

    “今天做咸烧白，先买点肉回去试试看。”周砚把肉装上。

    “咸烧白要得哦！蒸菜里头，我最喜欢吃的就是咸烧白，你做的肯定好吃。”章老三说道，他前天去周砚店里吃饭了，卤肥肠实在好吃的不得了，让他对周砚的厨艺有了更为深刻的认识。

    “那回头你带嬢嬢又来吃嘛。”周砚笑道，和老周同志拉着肉回了饭店。

    咸烧白是不辣川菜中的代表菜，既不辣，又不贵，和雪花鸡淖、开水白菜那些高端宴席才会上的菜不太一样。

    咸烧白更接地气，也饱受广大人民群众的喜欢。

    早上营业结束，卤肉在锅里闷着，周砚开始处理五花肉。

    锅烧热，把五花肉先下锅烫皮，猪皮与滚烫的铁锅接触，发出滋滋的声响，表面颜色变深，面上的细小猪毛也被烧的干干净净。

    这一步除了去毛，还能一定程度上祛除猪肉的腥味。

    用刀刮掉表面黑膜，猪皮的颜色呈现金黄色，再次洗干净。

    锅里烧水放葱姜，水开后下入大块的五花肉煮十分钟，立马捞起，在肉皮这一面抹上咸红酱油，肉皮的颜色立马变得鲜亮起来，呈深红透亮的状态。

    所谓咸红酱油，是川菜烹饪中特有的调味酱油，以郫县唐昌镇产的为佳。

    比较接近于老抽，用于上色。

    周砚做美食博主的时候，有做过一期这个方向的视频。
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