第(3/3)页 其他市经委的同志吃了，也是连连称赞。 王宏亮笑着说道：“六毛钱一份，里边不光有牛肉，还加了各种中药，吃了有驱寒的功效，算得上是滋补的药膳。” “安逸，一碗汤下肚，感觉整个人都暖和起来了。下回真要带我夫人来尝尝，她肯定喜欢。”陈铭点头。 后厨一道道菜接连端出上了桌。 王宏亮一边吃，一边给众人介绍。 一吃一个不吱声，米饭是一碗接一碗。 “这个笋干巴适！又脆又香！” “这个麻婆豆腐太下饭了！比起陈麻婆豆腐一点不差，小锅做出来，味道还要巴适些！” “这猪肝炒好嫩哦！比我们食堂的师傅手艺好得多，火候把握的太好了！硬是一点不输蓉城的大饭店。” 陈铭不时赞叹两声，已经收起了傲慢与偏见。 作为市经委的主任，啥好东西没吃过。 但这一道道菜，确实征服了他的味蕾。 在这小小苏稽镇上，还有这样深藏不漏的饭店，属实有点打破他的预期。 王宏亮笑眼咪咪，感觉挣足了脸面。 纺织厂准备扩张生产线，这事上半年就报备上去了，一直没后文，今天陈主任来视察，就是为这事来的，但还是没有给出明确的答复。 希望这顿饭，能给点助力。 嘉州大大小小的丝绸厂有十几二十家，光是苏稽都有五家，嘉州纺织厂是龙头企业，也是出口创汇大户。 但还是得听经管委的安排，想扩大经营也得上头批了才行。 芽菜回锅肉最后上的桌。 众人的目光皆是看了过来。 回锅肉不稀奇，家家户户都会做，单位食堂也是天天有。 但尝过之前的菜之后，陈铭等人对这道芽菜回锅肉有了一些更高的期待。 灯盏窝里藏着油润的芽菜，青色蒜苗点缀其间，色泽红亮的回锅肉，散发着诱人的香气。 这会纺织厂已经下班，店里已经坐满了工人，目光同样纷纷看向了厂长他们桌上的这份芽菜回锅肉。 两块钱一份的芽菜回锅肉，到底和蒜苗回锅肉有啥子区别，味道如何，都让人好奇。 “这是新菜，我也是头一回点，不过周砚做的回锅肉，我觉得味道当属嘉州第一档，遥遥领先其他厨师。”王宏亮介绍道，“陈主任，你先尝尝。” “王厂长都给出了这么高的评价，那肯定差不了。”陈铭夹了一块回锅肉，灯盏窝卷着一些芽菜，再夹一块蒜苗叶叶，直接喂到嘴里，嚼了嚼，眼睛很快亮了起来。 把咽下后，他称赞道：“香得很！这个芽菜加进去，感觉回锅肉的味道都变了，吃起来一点都不油腻，还特别香，回锅肉也炒的很安逸。” “陈主任评价很高，我尝尝看。”王宏亮跟着夹了一块喂到嘴里，露出惊讶的表情：“这个芽菜好哦！口感脆嫩，香味又特别浓郁，非常资格的宜宾芽菜，我在嘉州就没买到过这么安逸的。芽菜配上回锅肉，硬是下饭，相比于蒜苗回锅肉，别有风味。” 说完，扒拉了一口米饭，笑道：“这芽菜真不错，等会我要找周老板问问哪里买的到这么好的芽菜。” 作为一个做饭爱好者，碰上这样优质的食材，根本忍不了一点。 这顿饭，吃的市经委的同志们相当满意。 确实没想到这不起眼的小饭馆，端上桌的每一道菜竟然都如此美味。 平时两碗饭的饭量，今天基本都多吃了一碗。 没办法，全是下饭菜。 特别是最后上桌的芽菜回锅肉，愣是又下了一碗饭下去。 看到领导们都赞不绝口，原本还存疑的工人们纷纷点单。 肉的分量一点没少，还给加了芽菜，价格和蒜苗回锅肉一样是两块钱一份。 愣是给人一种点到就是赚到的感觉。 鉴于周砚一贯新菜限量的传统，客人们点单都是抢着点的。 不过，今天有点出乎意料，想点的客人都点上了，牌子依旧稳稳挂在墙上。 “放心，余量充足，今天中午应该是卖不完的。”赵铁英还不忘宽慰门口等座的客人。 回锅肉是畅销菜，备菜不少。 芽菜回锅肉就是加点芽菜进去，芽菜同样备货充足。 “难怪这小小饭店，能把你们厂食堂的小炒干垮，不冤。”陈铭看着饭店里坐满的工人，笑着道：“工人同志们的眼光是雪亮的。” “确实是这样。”王宏亮也是笑道。 陈铭说道：“你把这位周师傅请出来跟我见一下嘛，我想简单跟他聊两句。” “要得。”王宏亮应了一声，往厨房走去，站门口看着灶台前挥舞锅铲的周砚，开口道：“周砚，耽误你两分钟，市经委的陈主任想跟你聊两句。” “要得，王厂长你等我把这两份回锅肉出锅。”周砚应了一声，把锅里的回锅肉翻炒出锅，端着菜出来给客人上桌，然后来到陈铭他们这桌。 “陈主任，这位就是周二娃饭店的老板兼厨师周砚。”王宏亮介绍道。 “周砚同志好年轻哦！我还以为是个老师傅。”陈铭看着周砚有些惊讶，伸出手，“你做的菜非常美味，把我们的味蕾都征服了。” “陈主任，您过奖了。”周砚伸手和他握了一下，微笑说道。 “我说的都是实话哈。”陈铭笑着说道，降低了几分声音道：“不晓得你下周三有没有空，能不能去市经委食堂帮忙做几个菜。” 【叮！支线任务触发：陈主任的邀约！前往市经委食堂做一顿饭，并获得陈主任的满意。】 【任务奖励：未知】 【接受：是/否】 求月票！ 第(3/3)页